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Manuel de système de management de la sécurité alimentaire
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Auteur Message
Anouar



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MessagePosté le: Dim 6 Fév - 17:21 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

Bonjour




J'ai besoin d'une copie de manuel de système de management de la sécurité alimentaire.


Merci d'avance.


Cordialement.
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anouarbenha@gmail.com
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MessagePosté le: Dim 6 Fév - 17:21 (2011)    Sujet du message: Publicité

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Yahia
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MessagePosté le: Lun 7 Fév - 20:51 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

Bonjour Anouar,


Précisez votre demande.


S'agit-il d'un modèle de manuel qualité ?


ou voulez-vous la norme ISO 22000 (dédiée au Système de Management de la Sécurité Alimentaire) ? ou autre document quelconque.


Cordialement. 
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Anouar



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MessagePosté le: Lun 7 Fév - 20:59 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

Bonsoir Yahia


J'ai besoin d'un modèle de manuel de système management de la sécurité alimentaire (manuel selon la norme ISO 22000).


(j'ai la norme ISO 22000)


Merci pour l'attention que vous avez accordez a mon sujet.


Cordialement.


anouarbenha@gmail.com
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PDCA
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MessagePosté le: Mer 9 Fév - 13:37 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

Bonjour tt le monde,

Partant du principe que le socle d'un SMSDA selon ISO 22000 : 2005 c'est le plan HACCP, nous informons nos amis forumistes que depuis avril 2010, l'Algérie a commencé le lancement de textes imposant l'installation de la démarche HACCP, priorité donnée aux secteurs sensibles : produits d'origine animale (viandes, laits, etc...).
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medhmd83



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MessagePosté le: Jeu 10 Fév - 15:14 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

Yahia a écrit:
Bonjour Anouar,


Précisez votre demande.


S'agit-il d'un modèle de manuel qualité ?


ou voulez-vous la norme ISO 22000 (dédiée au Système de Management de la Sécurité Alimentaire) ? ou autre document quelconque.


Cordialement. 



bonjour,

je suis Newbie dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires, je suis actuellement un master professionnel spécialisé en management de la sécurité des denrées alimentaires a l'INPED-Boumerdès ; je suis a la recherche active de la norme:

> ISO 22000:2005
> ISO/TS 22002-1:2009
> ISO/TS 22003:2007
> ISO/TS 22004:2005

par avance, merci beaucoup
medhmd83@hotmail.com
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PDCA
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MessagePosté le: Jeu 10 Fév - 15:29 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

pour la mise en place d'un SMSDA : le seul référentiel est l'ISO 22000 : 2005 "Exigences" : les autres normes de la même série ISO 22000 portent sur les (PRP en production primaire, sur les audits , sur la traçabilité, et...).
Bon courage et Bonne continuation
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KRID
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MessagePosté le: Jeu 10 Fév - 15:41 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

Voici les référentiels de la série ISO 22000 :

ISO 22000 : 2005
SMSDA Exigences pour tout organisme appartenant à la chaine alimentaire
  des denrées alimentaires
 ISO 22002 : 2009 Programmes Pré-requis pour la sécurité des denrées alimentaires Partie 1 : fabrication des denrées alimentaires
ISO 22003 : 2007 SMSDA Exigences pour les organismes procédant à l’audit et à la certification du SMSDA
ISO 22004 : 2005 SMSDA Recommandations pour l’application de l’ISO 22000 : 2005
ISO 22005 : 2007  Traçabilité de la chaîne alimentaire - Principes généraux et exigences fondamentales s'appliquant à la conception du système et à sa mise en oeuvre
ISO 22006 : 2009 SMQ  Lignes directrices pour l’application de l’ISO 9001 : 2008 pour la production des récoltes

Bonne réception

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PDCA
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medhmd83



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MessagePosté le: Jeu 10 Fév - 16:20 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

medhmd83 a écrit:
Yahia a écrit:
Bonjour Anouar,


Précisez votre demande.


S'agit-il d'un modèle de manuel qualité ?


ou voulez-vous la norme ISO 22000 (dédiée au Système de Management de la Sécurité Alimentaire) ? ou autre document quelconque.


Cordialement. 



bonjour,

je suis Newbie dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires, je suis actuellement un master professionnel spécialisé en management de la sécurité des denrées alimentaires a l'INPED-Boumerdès ; je suis a la recherche active de la norme:

> ISO 22000:2005
> ISO/TS 22002-1:2009
> ISO/TS 22003:2007
> ISO/TS 22004:2005

par avance, merci beaucoup
medhmd83@hotmail.com



merci pour les infos mais je cherche les doc descriptif des nomes ci-només.

adjroukoum 3ala allah
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Yahia
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MessagePosté le: Ven 11 Fév - 15:53 (2011)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire Répondre en citant

Bonjour tt le monde,


Je mets à votre disposition quelques normes que j'ai en ma possession et qui concernent la famille du référentiel ISO 22000 :


1- ISO 22000 version 2005 : 
http://www.sendspace.com/file/m7z3kg



2- ISO/TS 22004 version 2005 : 
http://www.sendspace.com/file/cexpai



3- ISO/TS 22005 version 2007 : 
http://www.sendspace.com/file/jgu5go



Bonne lecture.


Cordialement.
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Safety



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MessagePosté le: Sam 12 Fév - 21:47 (2011)    Sujet du message: PRP 22000 version 009 Répondre en citant

Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires – Exigences de programmes prérequis (PRP) pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire
http://www.sendspace.com/file/pdk13l
cordialement tout le monde
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 14:11 (2018)    Sujet du message: Manuel de système de management de la sécurité alimentaire

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